湊熱鬧火鍋脫離了單一的火鍋方式，有“烤的優勢”“涮的功能”，結合了火鍋、燒烤、 幹鍋、砂鍋、燜鍋、小吃等特征，有些菜可能適合烤，而有些菜使用涮營養價值會更高，這就讓食材得到了合理的利用和搭配。
湊熱鬧火鍋的涮鍋采用潮汕人家常備的不鏽鋼鍋用有點甜的農夫山泉做底搭配牧場牛油及多味草本精粹吃起來清爽不油膩，回味悠長! 湊熱鬧火鍋菜品選料講究，鮮度爆表種類花樣繁多，數不勝數不隨大 流，更專注食材品質！
裝飾設計感十足，簡約而不簡單在優雅的環境中就餐更具 風味大小桌的布局，滿足不同的就餐需求舒適的環境和匠心的菜品千載難逢的機會，可要抓住咯！
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