爐漁宮私房酸菜魚隸屬於北京薯頤閣餐飲管理有限公司，北京薯頤閣餐飲管理有限公司成立於2014年，是一家專業型、綜合型的餐飲品牌孵化平台。公司擁有較強的綜合實力，集品牌經營、管理、設備研發、餐飲管理、培訓、服務、美食開發、食品機械研發、加工、物流於一體，經過多年積累，完成了從幕後到台前、從單一化到多元化、從技術開發到品牌運作的升級。公司與信良記，草原興河，北京天露食品有限公司，蜀海供應鏈平台等多家建立長期穩定的合作關係，確認從產品原材料，調味料到存儲配送物流各方麵為加盟商提供優質服務；同時，與北京樂卡包網絡科技有限公司建立戰略合作關係，從支付，收銀，會員管理，營銷等多角度深度融合，確保品牌連鎖體係嚴謹規範化。
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